Thema
Politische Rahmenbedingungen, Ernährungstrends und die Frage, wie Prävention auf Bevölkerungsebene wirkt.
Gesellschaft & Prävention30. September 2024
Der Kampf gegen Übergewicht wirkt oft wie ein globales Dauerproblem ohne klare Lösung. Fast jedes Land kennt steigende Zahlen, und die Diskussion darüber ist entsprechend laut: Zucker ist schuld…
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Gesellschaft & Prävention19. April 2021
Keto, Paläo, Low Carb, Vegan – es wird viel darüber diskutiert und spekuliert, ob der Mensch nun ein Fleisch- oder ein Pflanzenfresser ist. Ganze „Glaubenskriege“ entzünden sich inzwischen an dieser Frage.
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Ausbildungen
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